وصفات جديدة

أرجل الدجاج الحارة الحلوة مع النوكي في وعاء طهي بطيء الفخار 4.7 لتر

أرجل الدجاج الحارة الحلوة مع النوكي في وعاء طهي بطيء الفخار 4.7 لتر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم تنظيف الفخذين وغسلهما وتجفيفهما بمنديل.

اخلطي جميع البهارات (بدون زيت عباد الشمس) في وعاء.

دهن الفخذين جيداً من كلا الجانبين بخليط البهارات.

نضع زيت عباد الشمس في إناء الفخار ونضع الفخذين فيه.

رشي ملعقة كبيرة من الزيت على الوجه وضعي الغطاء عليه.

ضع الزر على ارتفاع لمدة 3 ساعات ونصف.

يُغلى النوكي في ماء مملح لمدة 5 دقائق حتى يرتفع إلى السطح ، ثم يصفى في مصفاة.

أخرجي الفخذين من إناء الفخار وضعيهما في صينية مبطنة بورق الخبز.

ضعيها في الفرن المسخن لمدة 25-30 دقيقة لالتقاط القشرة.

ضعي النوكي المسلوق في وعاء الطهي البطيء سعة 4.7 لتر من الفخار ، واخلطي جيدًا ورشي التوابل واتركيها لمدة 25-30 دقيقة.

قم بإزالة النوكي من الطبق وضع الفخذين في الأعلى.

تقدم مع سلطة أو مخلل.

شهية طيبة!


لحم الخنزير مع الفطر والكاري على طباخ بطيء

لحم الخنزير مع الفطر والكاري على طباخ بطيء. شعرت وكأنني أطبخ شيئًا مع بهارات الكاري. قررت أن أصنع يخنة لحم الخنزير مع الفطر الذي قمت بتتبيله بشكل مختلف عن المعتاد. خرج طعام رائع طهوه (من الواضح) في طباخ بطيء. أعلن نفسي من محبي الطبخ البطيء!

نعم ، وهناك أسباب لقول ذلك. بادئ ذي بدء ، يتم طهي الطعام من تلقاء نفسه ، وثانيًا لا توجد رائحة في المنزل ، وثالثًا ، يصبح اللحم الأكثر عنادًا طريًا ، ورابعًا لا يمكن أن يحترق & # 8230 ويمكن أن تستمر الأسباب & # 8230

أنا أعتبر الطباخ البطيء استثمارًا جيدًا للغاية! يبدأ سعر الطباخ البطيء من 99 RON (هذا هو المبلغ الذي اشتريته من LIDL). ويتكون من جدار خزفي لامع ، بجدران سميكة ، موضوعة في علبة معدنية تسخن كهربائياً. استهلاك الطاقة مشابه لاستهلاك المصباح الكهربائي! أضع اللحم المتبل فيه (مع قليل من السائل) وأتركه يذهب. يحتوي على 3 خطوات (دقيقة ، حد أقصى ، وتلقائي) واعتمادًا على نوع اللحم ، أقوم بضبط وقت الطهي. في أغلب الأحيان أتركها تطهى لمدة 6-8 ساعات بين عشية وضحاها. لا ينقص السائل المحيط ولا يجب خلط الطعام. لا يتم تحضير اليخنة مع الصلصة فحسب ، بل يتم أيضًا إعداد شرائح اللحم المنخفضة # 8211 شاهد أرجل الديك الرومي مع صلصة باربيكيو في slowcooker. يظل اللحم المطبوخ في الطهي البطيء طريًا ولونًا ورديًا. درجة الحرارة التي يعمل عندها طباخ بطيء أقل من 100 درجة مئوية & # 8211 تطهو ببطء وأمان. أنظر أيضا وصفة يخنة عنب الثعلب & # 8211 ما هو اللون الوردي في الداخل!


فيديو: صينية او فخارة الدجاج التركية الشيف حصه (قد 2022).