وصفات جديدة

شارلوت

شارلوت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إنها وصفة سهلة التحضير ، مع وقت تحضير قصير ومكونات متاحة لأي شخص. يمكنك إضافة الفاكهة أثناء تحضيرها ، ويمكن بسهولة تحويلها إلى كعكة. لكنني اخترت خيارًا بسيطًا.

  • 250 مل حليب (أو عصير كومبوت)
  • 200 غرام سكر
  • 250 مل كريمة سائلة
  • 3 بيضات
  • 1 ظرف ونصف جيلاتين
  • جوهر الروم ، جوهر الفانيليا
  • 2 لتر كاكاو

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

وصفة التحضير Sarlota:

يخلط البيض الكامل مع السكر. أضف الحليب. يوضع الخليط الناتج على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يغلي المزيج (لا أكثر ، حتى يصنع الفقاعات الأولى)

يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُضاف الجيلاتين المذاب ويُمزج جيداً ويُترك ليبرد تماماً.

عندما تبرد تركيبة البيض ، اخلطيها مع الكريمة المخفوقة ، قسّميها إلى 2. في إحداها أضيفي خلاصة الفانيليا ، وفي الثانية أضيفي خلاصة الروم والكاكاو.

في صينية مغطاة بورق الطعام ، نسكب تركيبة الفانيليا ، ثم الكاكاو ، ونتركها تبرد لمدة ساعتين على الأقل. عندما تصبح جاهزة ، اقلبها على طبق وقم بتزيينها أم لا: P

مواقع النصائح

1

هذه المرة استخدمت قوالب سيليكون فردية ، قمت برشها بالماء البارد قبل صب السارلوتا ، وعندما أخرجتها احتفظت بها لمدة دقيقة في وعاء أضع فيه الماء الساخن.


وصفة صيام التفاح شارلوت # 8211 سهلة التحضير

على الرغم من أنني صائم هذه الأيام ، ما زلت أرغب في تناول حلوى لذيذة. لإشباع شهيتي ، أعددت صلصة تفاح لذيذة. لا يحتوي على بيض أو ألبان وسهل التحضير. جرب وصفة الصيام هذه أيضًا.

المكونات:

  • 200 جرام دقيق القمح 5 جرام صودا الخبز
  • 150 مل عصير برتقال ، 100 غرام سكر
  • 330 جرام من زيت عباد الشمس ، 30 مل من عصير الليمون
  • القليل من الملح ، 3 تفاحات

طريقة التحضير:

في البداية ، نقوم بإعداد الصينية التي سنخبز فيها السرلوتا. نستخدم صينية مستديرة نغطيها بورق الزبدة.

نغسل التفاح ونقشره ونقطعه إلى شرائح ونضعه في قاع الصينية (نتأكد من أن التفاح يغطي الجزء السفلي من الدرج بالكامل).

في وعاء عميق ، اخلطي السكر وعصير البرتقال وعصير الليمون والملح وزيت عباد الشمس. اخلطي كل شيء بالخلاط أو المخفقة حتى يذوب السكر والزبدة.

أضف الدقيق المنخل إلى الخليط المعد مسبقًا. تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة متجانسة ، بدون كتل.

أضيفي صودا الخبز المذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء إلى العجينة. تخلط بسرعة مع خفقت. يبدأ حجم العجين في الزيادة بشكل طفيف.

انقلي العجينة إلى طبق الخبز فوق التفاح. نفرم العجينة جيداً ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة لمدة ساعة. إذا بدأ سطح المنضدة في التحول إلى اللون البني بقوة أثناء الخبز ، فمن الأفضل تغطيته بورق قصدير.

نجري اختبار المسواك للتحقق مما إذا كانت المسواك جاهزة. نطفئ الفرن ، لكن نترك الصينية بالداخل لمدة ساعة. بعد أن يبرد السارلوتا ، أخرجه من المقلاة واقلبه رأسًا على عقب (يجب أن يكون التفاح على السطح). رشي السارلوتا بالسكر البودرة. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


الشوكولاتة موضوع حساس بالنسبة لمعظم الناس ، خاصة بالنسبة للعديد من النساء اللواتي يخشين منه ولكن في نفس الوقت يعبدنه. ونعم ، من الذي لا يحب الشوكولاتة الناعمة الكريمية الرقيقة المليئة بنكهاتها الخاصة؟ يسعى الكثيرون إلى إبعادها ومحاربة الإغراء ، لكن من منا لن يستمتع بشوكولاتة لا تترك في روحك ظلًا من الذنب والندم ، شوكولاتة صحية ستجلب لك فوائد غذائية؟ حسنًا ، هناك حلول واليوم أقدم أحدها ، وهو شوكولاتة سارلوتا بدون حليب وبيض وسكر ، غنية بالبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة واللوتين والفيتامينات مثل نسبة عالية من فيتامين هـ ، أ ، ج ، الدهون الجيدة التي تساعد في الحفاظ على وزن متوازن وأكثر.

شوكولاتة سارلوتا

  • حصص: 2
  • مدة: 5 دقائق
  • صعوبة: سهل

المكونات:

  • 3 فواكه أفوكادو
  • 100 جرام كاكاو خام
  • 50 جم سيلليوم
  • 25 مل من الماء المصفى
  • العسل الخام حسب الرغبة

تحضير:

تتم معالجة جميع المكونات في خلاط عالي الأداء حتى التجانس الكامل. ثم يتم تحويل التكوين إلى شكل طهي دائري ومزين بالتوت أو غيره من الفواكه الموسمية.

هناك العديد من الاختلافات الممكنة لهذه الوصفة: يمكنك إضافة مانجو جيد النضج ، أو موزتان ، أو تمر أو زبيب ، أو أناناس أو فواكه حلوة أخرى تحبها.

الاستهلاك والتخزين:

يفضل تناول السارلوتا على الفور وإلا ستبقى باردة في وعاء زجاجي بغطاء.

  • للحصول على وصفات صحية ، راجع كتاب الطبخ عبر الإنترنت الذي يحتوي على أكثر من 200 وصفة.
  • إذا كنت ترغب في اكتشاف المزيد من الوصفات ونصائح التغذية المفيدة ، فأنا أدعوك لشراء كتبي الثمانية المطبوعة حتى الآن (2017) ، أقول هذا لأن هناك 3 آخرين قيد الإعداد. إذا كنت تريد تفاصيل حول المتاجر المادية أو عبر الإنترنت حيث يمكن العثور على هذه الكتب بالإضافة إلى المتاجر التي تقدم خدمات التوصيل في جمهورية مولدوفا وعلى المستوى الدولي ، فانقر هنا.
  • جميع الكتب التي تحتوي على وصفات ونصائح مخصصة بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا تقليديًا ، بدافع الرغبة في مساعدتهم على تحسين نوعية حياتهم ، دون الاضطرار إلى التخلي عن عاداتهم الغذائية الأولية.

كوب من الشاي في حالة سكر مع امرأة جميلة & # 8230in 33 متغيرات سنسو

تفرض المعايير الشاذة في عالم الشوبيز معايير النساء النحيلات عديمة الشكل ولكن لا يتفق الجميع على ذلك: https://www.comentator.ro/fusion/645-vedete-care-fac-foamea-si-farmecul-modelor-xxl< / strong & gt
& # 8230 للاستمتاع بالحياة كما كانت من قبل:
https://www.comentator.ro/fusion/624-sambata-dulce-cu-clatite-ana-lugojana
إليكم كيف استفاد تمثال نصفي مثير للإعجاب دوللي بارتون وروحها الكبيرة والأغنام المستنسخة من تطوير لقاح كوفيد الحديث: https://comentator.ro/fusion/660-dolly-parton-de-la-jolene-la-vaccine
العديد من القصص الفريدة في كتاب دان سيلفيو بويريسكو "ساندا مارين. الحياة ككتاب طبخ& # 8221 من المجموعة "مصائر مثيرة للجدل "، حررت بواسطة متكامل، متوفر بسعر ترويجي قدره 14.99 ليو. يتوفر المزيد من الكتب في المجموعة على www.eintegral.ro.













فنجان من الشاي في حالة سكر مع امرأة جميلة & # 8230in 33 متنوعًا رائعًا! بهجة لجميع الحواس مهما كان الوقت & # 8230


الموز شارلوت & # 8211 فرحة ستدهشك برائحة لا تقاوم وحشوة لذيذة!

نقدم لكم وصفة شارلوت بالموز. تخلص من عادة تحضير شارلوت مع التفاح فقط واستمتع بأحبائك مع الحلوى الرائعة. من أبسط المكونات تحصل على شارلوت عبق ولذيذ للغاية ، مع عجينة طرية ورقيقة. إنها حلوى أفضل بكثير من تفاح شارلوت. يمتزج بشكل مثالي مع أي مشروب ساخن.

مكونات

طريقة التحضير

1. في وعاء ، اخفقي البيض. أضف السكر واستمر في الخلط باستخدام الخلاط بأقصى سرعة. سيزداد حجم الخليط 3 مرات. احصل على كتلة متجانسة ورقيقة.

2. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر. ينخل الخليط في الوعاء مع البيض المخفوق. تخلط مع الخلاط. احصل على عجينة كثيفة ومرنة.

3. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

4. قشر الموز وقطعه إلى دوائر بسمك 2-3 مم.

5. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. دهن السطح الداخلي للقالب بالكامل.

6. صب نصف كمية العجين في القالب وقم بتسويته. توضع طبقة من الموز على العجينة.

7. صب العجين المتبقي في شكل وجعله متساويا.

8. اخبزيها في الفرن المسخن واخبزي شارلوت لمدة 30 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. لا تفتح باب الفرن أثناء الخبز. اخبزي شارلوت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ملحوظة:أكثر النصائح المفيدة للحصول على موزة شارلوت مثالية:

1. العملية التي يجب الانتباه إليها هي خفق البيض. يخفق البيض مباشرة من الثلاجة حتى يبرد.

2. إذا كنت لا تستخدم صودا الخبز أو مسحوق الخبز ، خفق بياض البيض وصفار البيض كل على حدة. وهكذا يرتفع العجين.

4. للحصول على عجينة منفوشة وجيدة التهوية ، استخدم الخلاط أو محضر الطعام.

4. لا تفرط في درجة حرارة الخبز: 180 درجة مئوية هي درجة الحرارة المثالية.


انظر أيضا ... كعكة بعجينة الشوكولاتة والجبن الكريمي

حلوى فريدة من نوعها ، هذه الكعكة الروسية مع جبنة الكريمة وعجينة الشوكولاتة سوف تغلب عليك من أول تذوق.

مكونات

لتحضير العجينة:

  • 250 جرام طحين
  • 200 جرام سكر
  • 230 جرام زبدة مذابة
  • 40 غ من مسحوق الكاكاو
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • زيت لصينية مدهونة

للقشدة:

  • 230 جرام زبدة مذابة
  • 230 جرام جبنة كريمية
  • 200 جرام سكر
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 3 بيضات
  • 40 جم نشاء

كيف يتم إعدادها؟

سخني الفرن على درجة حرارة 176 مئوية. لتحضير العجينة ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ومسحوق الكاكاو. أضيفي السكر والفانيليا والبيض والزبدة واخلطيهم على سرعة منخفضة تدريجيًا في البحر حتى يصبح المزيج ناعمًا. نحفظ ثلث العجينة ونفرد الباقي في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت.

للقشدة ، اخلطي الزبدة مع الجبن الكريمي والسكر والفانيليا والبيض والنشا. تصب على العجين بالتساوي. كسري قطع العجين الصغيرة وضعيها فوق الكريمة من مكان إلى آخر. اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة ، حتى تتحول الكعكة إلى اللون الذهبي. قدميه بعد أن يبرد قليلاً.

مكونات 250 مل من خلاصة الفانيليا:

تنمو قرون الفانيليا بالطول ، دون تقسيمها. ضعهم في مرطبان بغطاء وأضف القوة عليهم. ضعهم بطريقة تغطي القرون بالسائل.

أغلق الغطاء بإحكام وضع البرطمان في حجرة المؤن أو أي مكان بارد ومظلم آخر لمدة شهر. هز البرطمان قليلًا مرة في الأسبوع.

يمكن إعادة تعبئة مستخلص الفانيليا أثناء استخدامه عن طريق إضافة الكحول مرة أخرى واستبدال حبات الفانيليا على فترات (كل 3-6 أشهر).

يمكنك أيضًا صنع مستخلص الفانيليا من قرون الفانيليا المبشورة بالفعل لوصفات أخرى. سوف تضطر إلى وضعها ، ولكن أكثر مرتين مما في حالة القرون الكاملة.


شارلوت باللوز وبراندي الكرز

يعتبر شارلوت باللوز حلوى رائعة ورائحة ، مع طبقة علوية تحتوي على الكحول قليلاً ، ويمكن أن ينهي الوجبة الاحتفالية بنجاح.

عدد الحصص: 8

المكونات:

للقشطة: 3 صفار بيض
200 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
150 جرام سكر بودرة
120 جرام من مسحوق اللوز

للكونترتوب: كوب ماء
ملعقة كبيرة من السكر البودرة
1/2 كوب من براندي الكرز
1 علبة بسكويت

رقائق اللوز للزينة

طريقة التحضير:

للقشدة ، اخفقي صفار البيض مع السكر البودرة والزبدة حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الأبيض. أضف مسحوق اللوز.

صب الماء في وعاء ، أضف السكر البودرة والبراندي. يُنقع البسكويت في هذا القطر ، ويوضع على شكل شارلوت ، على قاعه وجدرانه. اسكبي طبقة من الكريمة ، ثم غطيها بطبقة من البسكويت المنقوع وكرر العملية. برد شارلوت لمدة 24 ساعة.


كعك الفاكهة: أفضل 5 وصفات لهذا الموسم!

حلوى "شارلوتو" هي واحدة من أبسط أنواع الكعك وأكثرها اقتصادا. من أكثر المكونات التي يمكن الوصول إليها ، تحصل على مثل هذه البهجة العطرة التي تترك فمك يسيل. دائمًا ما توجد مكونات مثل هذه الكعكة في أي مطبخ ، ولهذا السبب تحضرها ربات البيوت بكل سرور. يتناسب تمامًا مع أي مشروب ساخن ويمكن تقديمه على العشاء العائلي ووجبة الإفطار.

وصفة رقم 1 و 8211 "شارلوت كلاسيك"

مكونات

& # 8211 1/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

& # 8211 1 ملعقة طعام زيت نباتي

طريقة التحضير

1. افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض بقمم ثابتة مع إضافة السكر بالتدريج.

2. يقلب باستمرار ، يضاف صفار البيض ، صودا الخبز مع الخل و الدقيق المنخل إلى رغوة بياض البيض. احصل على عجينة متجانسة تشبه الكريمة.

3. اغسل وقشر التفاح. نقطعها إلى شرائح.

4. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. صب نصف كمية العجين في القالب. ضع التفاح في الشكل ، لتشكيل طبقة متساوية. غطي التفاح بالعجين المتبقي.

5. سخن الفرن إلى أقصى درجة حرارة. شكليها في فرن مسخن لمدة 3 دقائق. اخفضي درجة حرارة الفرن إلى متوسط ​​واخبزي الكيك لمدة 20-25 دقيقة أخرى. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. إذا رغبت في ذلك ، رش "شارلوتا" بالسكر البودرة.

وصفة رقم 2 & # 8211 "شارلوت" بالمشمش

مكونات

& # 8211 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

& # 8211 زبدة أو زيت نباتي (لتزييت الشكل)

طريقة التحضير

1. في وعاء ، اخفقي البيض مع السكر لمدة 3 دقائق. احصل على رغوة. أثناء الخلط ، قم بزيادة سرعة الخلاط تدريجياً.

2. أضيفي البيكنج بودر والفانيليا والدقيق المنخول إلى الوعاء. تخلط بعناية.

3. دهن صينية الخبز بالزبدة أو الزيت النباتي. صب في العجين الذي تم الحصول عليه.

4. اغسل وجفف المشمش. نقطعها إلى نصفين ونزيل البذور. ضع الفاكهة في طبق الخبز.

5. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. إذا رغبت في ذلك ، رش الكيك بالسكر البودرة.

وصفة رقم 3 & # 8211 "شارلوت" بالتفاح

مكونات

& # 8211 زيت نباتي (لتزييت الشكل)

طريقة التحضير

1. اغسل ونظف التفاح. نقطعها إلى شرائح ونصفي عليها عصير الليمون. يقلب.

2. افصل بياض البيض عن الصفار. في وعاء ، اخفقي بياض البيض مع 0.5 كوب من السكر. في وعاء آخر ، اخفقي الصفار مع باقي السكر.

3. ادمج صفار البيض المخفوق في رغوة بياض البيض. نضيف الدقيق المنخل ويخلط. احصل على عجينة سائلة ومتجانسة.

4. دهن صينية الخبز بالزيت ورشي عليها القليل من الدقيق. نسكب نصف كمية العجين ، ثم نضع التفاح.

5. غطي التفاح بالعجين المتبقي. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

وصفة رقم 4 & # 8211 "خبز" من الخبز

مكونات

طريقة التحضير

1. في وعاء ، اخفقي البيض. يُسكب الحليب ويُمزج. نقطع الخبز إلى شرائح ونضيفها إلى وعاء الحليب والبيض (لتليينها).

2. دهن صينية الخبز بالزيت. قم بتغطية الجزء السفلي والجدران من النموذج بشرائح الخبز.

3. اغسل وقشر التفاح. قسمهم إلى عدة أجزاء. نقطعها إلى شرائح ونضعها في طبق الخبز. يرش السكر والقرفة.

4. غطي التفاح بقطع من الخبز. قم بتبديل الطبقات حتى تقوم بتجميع الكعكة. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة شرائح الخبز.

5. غطي الخبز بطبقة من الزبدة. شكليها في فرن مسخن جيداً واخبزيها حتى تصبح الكعكة جاهزة.

وصفة رقم 5 & # 8211 "شارلوت" بالتفاح والموز

مكونات

& # 8211 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

& # 8211 1 تفاحة كبيرة (أو 2 تفاح أصغر)

& # 8211 2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

& # 8211 0.5 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

1. في وعاء ، اخفق البيض مع السكر حتى تحصل على رغوة. استخدم الخلاط بسرعة متوسطة. إذا أردت أن تنضج العجينة ، افصل بياض البيض عن الصفار واضربهم بـ 0.5 كوب من السكر في أوعية مختلفة. ثم ادمج صفار البيض المخفوق في رغوة بياض البيض.

2. اخلطي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح. يضاف تدريجياً الخليط الناتج في البيض المخفوق مع السكر. نضيف الزيت ونخلط جيداً.

3. اغسل وقشر التفاح. نقطعها إلى مكعبات. قشر موزة وابشرها واقطعها إلى مكعبات. تُضاف الفاكهة والقرفة إلى وعاء العجين ويُحرّك. احصل على عجينة كثيفة إلى حد ما.

4. دهن صينية الخبز بالزيت واسكب العجين فيها. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

ملحوظة: يمكن خبز شارلوت مع التفاح والموز في فرن متعدد الوظائف. اسكبي العجينة في الوعاء واضبطي الفرن على وضع الخبز لمدة ساعة تقريبًا. يعتمد وقت الخبز على طراز الفرن. قم بإجراء اختبار المسواك.


Sarlota من البرتقال

عبق جدا ، لذيذ جدا وسهل التحضير.

المكونات:
ثلاث حبات برتقال ، 16-18 بسكويت شمبانيا ، 6 صفار ، 9 ملاعق كبيرة سكر ، ربع لتر حليب ، ست ورقات جيلاتين ، 500 جرام كريمة مخفوقة.

تحضير:
ابشر قشر البرتقال الثلاثة. اعصر عصير برتقالة ، قطّع باقي الفاكهة إلى قطع ترش عليها ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم. دع الفاكهة تبرد.
افركي الصفار بستة ملاعق كبيرة من السكر وأضيفي ربع لتر من الحليب البارد. اضرب المزيج على النار حتى يتكاثف.
تُضاف رقائق الجيلاتين (تُحفظ في الماء البارد) ، في قشدة البيض مع الحليب حتى تذوب تمامًا. يضاف قشر البرتقال و 500 جرام من الكريمة المخفوقة.
بللي قدرًا بالماء ، ضعي قطع البرتقال في قاع المقلاة وعلى الأطراف ، ثم اسكبي طبقة من الكريمة. نضع البسكويت مع رش عصير البرتقال. املأ المقلاة بالتناوب بالكريمة والبسكويت. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة كريم. اتركيه ليبرد لمدة ست ساعات ، ثم اقلبه على طبق وقدمي السارلوتا المزين حسب الذوق بالكريمة المخفوقة أو قطع البرتقال.


شارلوت بالبرتقال

بالنسبة للكريم ، رطبي الجيلاتين في القليل من الماء البارد. صب الحليب في قدر واتركه على النار حتى يوشك على الغليان. أغلق الموقد واتركه جانبًا لمدة 3-4 دقائق ، ثم أضف الجيلاتين الرطب وحركه حتى يذوب. اتركه ليبرد.

على شكل كعكة مع حلقة قابلة للإزالة ، رتبي طبقة من البسكويت في القاعدة وواحدة في "الأرجل" داخل الحلقة.

اخلطي الماسكاربوني مع السكر البودرة وخلاصة الفانيليا حتى تحصلي على خليط غني بالهواء. اخلطي الحليب الذي أذابت فيه الجيلاتين والكريمة المخفوقة وأضيفي قطع لب البرتقال. تُسكب الكريما في الكعكة وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

لعمل الهلام ، اخلطي عصير البرتقال مع السكر ، ثم سخنيها قليلاً. تحضير الجيلاتين حسب التعليمات المدونة على العبوة ، اسكبه فوق عصير البرتقال وحركه حتى يذوب. يُسكب المزيج فوق شارلوت ويُعاد وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين. تُزين بالكريمة المخفوقة وأوراق النعناع وشرائح البرتقال.



تعليقات:

  1. Layne

    انت مخطئ.

  2. Verrill

    رائع خذ مثيرة للاهتمام!

  3. Ellard

    منحت ، رأي مضحك للغاية

  4. Mozshura

    لا تستخدم

  5. Izreal

    جيد تدريجيا.



اكتب رسالة