وصفات جديدة

Snackshot of the Day: إعلان Yuengling

Snackshot of the Day: إعلان Yuengling


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صور لكل ما يتعلق بالطعام والشراب من The Daily Meal

تحياتي لأقدم مصنع بيرة في أمريكا.

يبحث محررو ومساهمو وقراء The Daily Meal في بعض المطاعم والمهرجانات والوجبات الرائعة. لا يوجد دائمًا ما يكفي من الوقت لإعطاء مراجعة كاملة لمطعم أو وصف بالتفصيل سبب أهمية المكان وطعامه والأشخاص الذين يقومون بإعداده ، لذلك يقوم Snackshot of the Day بعمل أفضل الصور الفوتوغرافية ، ويعتمد على الصورة للقيام به معظم الحديث.

احتفالًا بعيد ميلادها الـ 185 ، يُعد Snackshot اليوم إعلانًا قديمًا لبيرة Yuengling. في 20 فبراير 1829 ، تأسست شركة إيجل بروينج في بوتسفيل بولاية بنسلفانيا. بعد تغيير اسم الشركة إلى اسم عائلة Yeungling في عام 1873 ، لا تزال الشركة أقدم مصنع جعة في أمريكا. بينما ستجد في الغالب الجعة التقليدية الخاصة بهم ، إلا أنهم يقدمون أيضًا Yuengling Premium و Porter و Black & Tan و Lord Chesterfield Ale وجعة خفيفة وبيرة خفيفة. ارفع كأسك واحتفل بهذا المشروب الأمريكي الأسطوري اليوم.

اقرأ المزيد عن ميزة Snackshot في The Daily Meal. لإرسال صورة ، أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى jbruce [at] thedailymeal.com ، الموضوع: "Snackshots." تابع محرر الصور في The Daily Meal ، جين بروس ، على تويتر.


يوينجلينج يخطط لمجمع ترفيهي مترامي الأطراف في أبتاون تامبا

تامبا ، فلوريدا. - ظل Yuengling يقوم بتخمير البيرة في تامبا لمدة 20 عامًا ، ولكن ما هو & # x2019s خارج مصنع الجعة لفت انتباه الأشخاص أصحاب الأفكار - حقل مساحته 20 فدانًا.

& # x201CIt & # x2019s حقل أخضر جميل ، ولكن هناك الكثير الذي يمكننا القيام به ، & # x201D أوضح مارك شارب ، المدير التنفيذي & # xA0 لتحالف تامبا للابتكار. & # x201C علينا فقط أن يكون لدينا أشخاص ذوو رؤية. & # x201D

تعمل مجموعة Sharpe & aposs على تنشيط منطقة Tampa & # x2019s Uptown في المنطقة القريبة من جامعة جنوب فلوريدا. & # xA0 قال إن الرؤية جاءت من أشخاص داخل أمريكا & # x2019s أقدم عائلة تخمير - Yuengling - والتي ، على الرغم من وجودها في ولاية بنسلفانيا ، اهتمام متزايد بمنطقة تامبا.

قدم Yuengling جولات وتذوق البيرة لسنوات ، لكن خططهم الجديدة تتجاوز مجرد المشي في مصنع الجعة.

إنه مطعم مترامي الأطراف وحرم جامعي ترفيهي به نظام تخمير رائد على أحدث طراز ، ومطاعم ، وقاعات مؤتمرات ، وتاريخ Yuengling ومركز تفاعلي للإعلانات ، ومنطقة ترفيه خارجية ، وحديقة بيرة ، وجناح للحفلات الموسيقية ، ومقهى ، و فندق من 15 طابق.

& # x201C ستكون هذه وجهة سيتحدث عنها الناس في جميع أنحاء العالم ، وقد بدأت من قبل عائلة Yuengling ، وقال شارب # x201D.

جيل جديد من الإناث يتولى القيادة في Yuengling

أقدم مصنع جعة في أمريكا يصبها على العملاء الأصغر سنا وليس من قبيل الصدفة. ج. بدأ Yuengling and Son Brewery في عام 1829 في بوتسفيل ، بنسلفانيا ، لكن الجيل السادس من ملكية الأسرة يبدو مختلفًا بالتأكيد عن الجيل الخمسة الذين جاءوا من قبل.

وانضم إليه قادة المجتمع والأعمال والمديرون التنفيذيون وأفراد من عائلة Yuengling في حفل افتتاح احتفالي يوم الاثنين خارج مصنع الجعة في شارع 30 في تامبا. قال شارب إن منطقة أبتاون ترى مئات الآلاف من الأشخاص يزورون أماكن مثل USF و Busch Gardens ومركز Moffit للسرطان ومستشفى James A. Haley VA. إنه يود أن تكون المنطقة أكثر جاذبية للسكان أيضًا.

سيساعد المشروع الجديد في Yuengling على تحريك المنطقة في هذا الاتجاه.

& # x201CI & # x2019m متحمس جدًا للمشاركة في هذا مع شركائنا المحليين هنا في Uptown Tampa مع Busch Gardens و Moffit Cancer Center و USF ومستشفى VA ، & # x201D قال Jen Yuengling ، نائب الرئيس للعمليات والجيل السادس فرد من العائلة.

من المقرر افتتاح الحرم الجامعي الجديد في Yuengling في أوائل عام 2022. ورفضت الشركة مناقشة تكلفة الحرم الجامعي في تامبا يوينجلينج.


أسرار ليديا باستيانتش لعيد الأسماك السبعة

إذا كنت تريد أن تفعل ما يفعله الإيطاليون ، فإن سبعة أو ثلاثة عشر طبقًا تقليديًا. يوضح باستيانيتش أن "الأرقام الفردية تجلب الحظ في الإيمان المسيحي: الأسرار السبعة والثالثة عشر رسولًا". "لا تجلب النعم إذا انحرفت عن هذين الرقمين ، ولكن إذا كنت ترغب في تناول وجبة أصغر ، يمكن قبول ثلاثة ، لكنني لا أنصح بذلك."

تستدعي وليمة احتفالية منزلًا مليئًا بالأصدقاء والعائلة الجائعين. تستضيف Bastianiches عشيرة من أي مكان من 25 إلى 30 شخصًا يمثلون أربعة أجيال. يقول باستيانيتش ، "خمسة أحفاد يركضون ، وأصغرهم يبلغ من العمر خمس سنوات فقط ، وأمي التي تبلغ من العمر 86 عامًا".

يوصي باستيانيتش: "اجعل بائع السمك ينظف السمك من أجلك". قد يكون إعداد وجبة مكونة من سبعة أطباق لمجموعة كبيرة أمرًا شاقًا ، لذا اطلب من البائع تنظيف الأسماك والمأكولات البحرية وتعبئتها بشكل منفصل. ستوفر على نفسك ساعات إضافية من وقت التحضير.

يقول باستيانتش: "ابدأ قبل ثلاثة أيام". وتوصي بالبدء بالأشياء التي ستبقى جيدًا ، مثل ماء مالح السردين و Baccala Mantecato ، سمك القد المخفوق بالملح. يقترح باستيانيتش أيضًا ، "في اليوم الثاني ، نظف الخضار واجمعها معًا في اليوم الأخير."

5. اجعله نمط الأسرة

"أفضل طريقة ، والطريقة الوحيدة [لتقديم الوجبة] هي أسلوب الأسرة" ، كما ينصح باستيانتش. "أوصي بأن يتم تقديم جميع السلطات والباكالا والسردين كمقبلات على طاولة قائمة ، حيث يمكنك السماح للجميع بالاختلاط بالأطباق مع النبيذ الأبيض الرائع من فريولي. ثم اجلس على الطاولة على الطراز العائلي أطباق الأطباق الرئيسية مثل قدر كبير من بلح البحر وسرطان البحر وخضروات الشتاء. "

نعم ، أنت تعد وجبة إيطالية كلاسيكية ، لكن لا تشعر أنه يتعين عليك تغطية جميع قواعد المطبخ الإيطالي. "لا تشعر أنك بحاجة إلى إقران الأطباق بوعاء من المعكرونة ،" ينصح باستيانيتش ، "يمكنك بدلاً من ذلك شواء عصيدة من دقيق الذرة في اليوم السابق ، أو إذا كنت لا ترغب في الإزعاج ، فقم بتقديم الوجبة مع الكثير من الدفء خبز مشوي ".

7. تذكر لماذا أنت هناك

يقول باستيانيتش: "إنني أتطلع إلى وجود العائلة في كل مكان حول المائدة". "ألقي نظرة حول الطاولة وأرى لقطة لأربعة أجيال من العائلة. لا يسعني إلا التفكير والتأمل في الأوقات الجيدة وكيف تجاوزنا الأوقات السيئة. تقديس وأهمية اليوم والأسرة هما الأكثر إنه وقت تفكير مهم بالنسبة لي ".

قائمة ليديا لعيد رائع للأسماك السبعة

توصي Lidia Bastianich بمزيج من الأسماك والمأكولات البحرية الساخنة والباردة لهذه الوجبة الاحتفالية. استفد من الوصفات التي تشاركها من كتابها الأخير ، إيطاليا ليديا، بالإضافة إلى بعض الأطباق التي طورها فريق الطهاة التنفيذيين في مطاعمها فيليديا ، وبيكو ، وليديا كانساس سيتي ، وليديا بيتسبرغ.


يمكن للعديد من العائلات الأمريكية تتبع أصولها إلى الدول الأوروبية مثل ألمانيا وأيرلندا وإنجلترا. عندما جاءت هذه العائلات إلى أمريكا منذ قرون ، جلبوا معهم مجموعة من الثقافات والعادات الفريدة. واحد الذي يتشاركون فيه جميعًا هو البيرة. تصنف كل دولة من الدول الأوروبية الثلاث المذكورة ضمن الدول الست الأولى في العالم لاستهلاك البيرة السنوي للفرد. وبالمثل ، تأتي الولايات المتحدة في حالة محترمة لا. 8. ساعدت هذه العادة الكبيرة في الحفاظ على إنتاج الجعة كصناعة رئيسية في الولايات المتحدة. من بين جميع مصانع الجعة الأمريكية التي ظهرت وذهبت على مر القرون ، لا يوجد مصنع واحد يحظى بالاحترام أكثر من D.G. Yuengling و Son Brewery. تمتد لأكثر من 180 عامًا من الأعمال العائلية ، ومن بين ستة أجيال ، لم ينجو مصنع الجعة الخاص بـ D.

يمكن إرجاع تاريخ البيرة إلى عام 4300 قبل الميلاد. في الثقافات البابلية والمصرية وحتى حضارة الإنكا. جاء تكيف القفزات مع ما نعرفه بالشكل الحالي للبيرة خلال أوائل العصور الوسطى (500-1000 م) منذ ذلك الحين ، كان تطور الجعة وشعبيتها أسيًا. كان ويليام بن ، مؤسس ولاية بنسلفانيا ، يمتلك ويدير مصنعًا للجعة. قبل القرن التاسع عشر الميلادي ، كانت البيرة عبارة عن "بيرة" حقًا ، وهي طريقة تستخدم خميرة عالية التخمير. لم يكن حتى ثلاثينيات القرن التاسع عشر أن أسلوب الجعة من البيرة ، الذي يستخدم فيه خميرة تخمير القاع ، ابتكره البافاريون غابرييل سيدلماير من ميونيخ وأنتون دريهر من فيينا.

في عام 1823 ، هاجر ألماني اسمه ديفيد جي يونغلينغ إلى الولايات المتحدة من ألدنغن ، وهي بلدة في مملكة فورتمبيرغ ، ألمانيا. بعد أن نقل اسمه إلى Yuengling ، أسس مصنع الجعة Eagle في عام 1829 في شارع سنتر في بوتسفيل ، مقاطعة شويلكيل. في الخمسينيات من القرن التاسع عشر ، قدم مهاجرون ألمان آخرون مصانع الجعة مثل Anheuser و Busch و Miller و Coors و Stroh و Schlitz و Pabst بيرة النضج الباردة إلى الولايات المتحدة. ثم بدأ العصر الحديث للتخمير في أواخر القرن التاسع عشر بالتبريد التجاري (1860) والتعبئة التلقائية والبسترة (1876) وتوزيع السكك الحديدية.

لم يمض وقت طويل قبل أن تتعرض شركة Eagle Brewery في Yuengling لكارثة عندما دمرت النيران المشتعلة مصنعها ومقرها بالكامل في عام 1831. كانت إعادة البناء السريع لمصنع الجعة في موقعه الحالي في South 5th وشارع Mahantongo علامة مبكرة على مرونة الشركة الدائمة. على الرغم من أن الابن الأول لديفيد ، ديفيد يوينجلينج جونيور ، غادر بوتسفيل لتأسيس مصنع جيمس ريفر ستيم في ريتشموند ، فيرجينيا ، أصبح ابنه الثاني ، فريدريك يوينجلينج ، شريكًا في عملية بوتسفيل في عام 1873. لتعكس الشراكة الجديدة ، كانت الشركة أعيدت تسميته DG Yuengling و Son Brewery.

أدار فريدريك مصنع الجعة حتى وفاته في عام 1899 ، وتم نقل إرث العائلة إلى ابنه الوحيد فرانك. قبل مطلع القرن العشرين ، توسعت العملية بإضافة ثلاثة مصانع جعة في مدن ساراتوجا ومدينة نيويورك ونيويورك وتريل بكولومبيا البريطانية. أدار فرانك الشركة لمدة 64 عامًا ، وتغلب على أصعب التحديات التي واجهتها حتى الآن - الحظر.

في عام 1919 ، تمت المصادقة على التعديل الثامن عشر ، الذي يحظر بيع أو إنتاج الكحول. أجبر عصر الحظر العديد من مصانع الجعة الأمريكية على التوقف عن العمل. توقع فرانك أن يكون الحظر قصير الأجل ومخططًا له لضمان بقاء شركته طوال الحقبة الصعبة مع أربع وصفات قريبة من البيرة (Yuengling Specialty ، و Yuengling Por-Tor ، ونسخة البيرة القريبة من مشروب Pottsville Porter ، ومشروب الحبوب التجريبي ، Yuengling Juvo) ومصنع ألبان تم تشييده بجوار المصنع الذي كان يبيع الآيس كريم ومنتجات الألبان الأخرى حتى عام 1985. بالقرب من البيرة كان مشروب الشعير الذي لا يحتوي على كحول كافٍ لاعتباره بيرة حقيقية ، وبالتالي كان من القانوني إنتاجه وبيعه. انتهى عصر الحظر الصعب الذي دام أربعة عشر عامًا في عام 1933 ، واحتفل مصنع الجعة بصنع "Winner Beer" وإرسال شاحنة مليئة بالزجاجات إلى الرئيس روزفلت للتعبير عن تقديره. ثم بدأ مصنع الجعة برنامج تحديث كبير ، والذي تضمن "مبنى جديد للتخمير والتخزين ، ومنزل مرجل جديد ومنزل تخمير ، فضلاً عن مرافق تحميل جديدة". استأنفت الشركة تخمير البيرة الأصلية حتى وفاة فرانك في عام 1963.

ثم تدار الشركة من قبل ولديه ، ريتشارد ل. وف. دورمان. شهدت البلاد انطلاق مصانع الجعة الوطنية في الخمسينيات والستينيات ، وهذا ، إلى جانب انخفاض الطلب المحلي ، شكل تحديات جديدة للإدارة. واصلت الشركة برنامج التحديث من خلال استبدال غلايات النحاس القديمة بأخرى جديدة من الفولاذ المقاوم للصدأ. أشاد ديك يوينغلينغ الأب بالعمل الجاد الذي قام به والده وعمه ، "لولا ولائهم للعمل خلال تلك الفترة الصعبة للغاية ، لما كانت الشركة هنا اليوم". شهد عام 1976 وقتًا خاصًا للأمريكيين ، حيث كان الذكرى المئوية الثانية لتوقيع إعلان الاستقلال. احتفالًا بالذكرى المئوية الثانية ، تمت مكافأة عائلة Yuengling حيث تم وضع مصنع الجعة الخاص بهم في السجلات الوطنية والحكومية باعتباره "أقدم مصنع بيرة في أمريكا". وفقًا للرئيس الحالي ديك يوينجلينج جونيور ، "كان الاحتفال بالذكرى المئوية الثانية هو ما ولّد اهتمامًا متجددًا بنا".

في عام 1985 ، اشترى ريتشارد (ديك) إل يوينجلين جونيور الشركة من والده. أثبتت زيادة المبيعات التي ولّدتها الذكرى المئوية الثانية أنها قليلة جدًا بحيث لا تستطيع الشركة البقاء عليها ، لذلك كان على ديك تجربة أفكار جديدة محفوفة بالمخاطر لمساعدة الشركة على تجنب الفشل المأساوي. استثمر ديك معظم أرباح الشركة في تحديث المعدات. التحديث الذي بدأ قبل أكثر من 50 عامًا بدأ أخيرًا في جني الفوائد. يقول ديك ، "التغييرات التي أجريناها على مدى السنوات القليلة الماضية بدأت تؤتي ثمارها لنا. ساعدتنا التعبئة الجديدة والإعلانات المتزايدة وشبكة الموزعين / تجار الجملة الاستثنائية في جذب انتباه المستهلكين الذين يبحثون عن مشروب فريد وعالي الجودة من مصنع بيرة صغير. "

بعد ذلك بعامين ، ازدهرت الشركة في ظل عملها الجديد أقدم مصنع بيرة في أمريكا الشعار ، أعاد تقديم Yuengling Traditional Lager ، التي لم يتم إنتاجها منذ عقود. جاء قرار إعادة التقديم من زيادة الطلب على البيرة الثقيلة. لقد كانت هذه البيرة بمثابة الطعم الرئيسي لـ Yuengling منذ ذلك الحين وقد طورت مكانة فريدة من نوعها بين جميع أنواع البيرة. هناك أكثر من 1000 بيرة مختلفة ، لكن D.G. يشتهر Yuengling و Son على نطاق واسع بأن أي شخص يطلب "الجعة" في بعض المناطق سيحصل على الجعة التقليدية الفريدة من نوعها من Yuengling. ووفقًا للشركة ، فإن الجعة تشتهر "بلونها الكهرماني الغني وطعمها المتوسط." قبل عام 1990 ، تم إنتاج وصفتين أخريين: Premium Light Beer و Yuengling’s Original Black and Tan.

لدى مستهلكي البيرة آراء متباينة حول منتج Yuengling التقليدي. يربط ترافيس إدواردز من الأمم المتحدة للبيرة جودة الجعة بجودة Keystone Light ، ويقول: "لا ينبغي أبدًا مشاهدة الجعة نفسها خارج ثلاجات الكلية ، التي تفتقر إلى القدرة على الحصول على معايير." قوبلت مراجعته بانتقادات شديدة. وصف أحد المراجعين إدواردز بأنه "متكبر صغير". في الواقع ، Yuengling ليست بيرة ليحكم عليها عشاق البيرة. في مراجعة أجراها مايك باركاس ، يوينجلينج تراديشنال لاجر "أمريكي بقدر ما يمكنك الحصول عليه". الجعة ليست شيئًا يجب النظر إليه والإعجاب به ، كما يتابع ، "النكهة ليست معقدة. لن يؤدي ذلك إلى مناقشات حول ما إذا كان يمكنك تذوق نغمات البرقوق أم لا. هذه بيرة تتراجع بينما تتذوق البرغر والكلاب الساخنة من الشواية ، أو تقذف كرة حولها ، أو مجرد التسكع لمشاهدة الجميع يفعل كل ذلك ".

لقد كان نمو الشركة خلال العشرين عامًا الماضية ملحوظًا. في عام 1989 ، تم إنتاج 126000 برميل فقط مقارنة مع ما يقرب من 1.2 مليون برميل تم إنتاجها في عام 2005 ، لتحتل المرتبة السادسة بين مصانع الجعة التجارية الأمريكية والثاني بين مصانع الجعة المملوكة لأمريكا ، خلف شركة بوسطن بير. يقوم مصنع الجعة حاليًا بتوزيع البيرة في ولاية بنسلفانيا ونيوجيرسي ونيويورك وديلاوير وماريلاند وواشنطن العاصمة وفرجينيا ونورث كارولينا وفلوريدا وساوث كارولينا وأمبير ألاباما.

لا يزال ديك على رأس مصنع الجعة اليوم ، وقد استمر في تنمية شركته منذ توليه منصبه. قال David A. Casinelli ، نائب رئيس المبيعات والتسويق ، في كتيب ، "على مدى السنوات القليلة الماضية ، تعهدنا بالتزامات مالية كبيرة للإعلان. كان هدفنا الأساسي دائمًا هو الحفاظ على مكانتنا الإقليمية مع امتلاك القدرة على التوسع في أسواق حضرية جديدة. "في عام 1999 ، استحوذت الشركة على Stroh Brewery في تامبا ، فلوريدا ، لتوسيع سوقها إلى أبعد من ذلك. أعلن ديك عن خطة الشركة لبناء مصنع جديد لمواكبة الطلب المتزايد. تم الانتهاء من المصنع الجديد في عام 2000 ويقع حاليًا في بورت كاربون بمقاطعة شيلكيل. احتفظ مصنع الجعة المملوك للعائلة بالمقر الرئيسي في نفس المدينة منذ عام 1829 ، وبنفس الهيكل منذ عام 1831 ، والذي يعد بمثابة شهادة على تفاني مصنع الجعة في السوق المحلية وتاريخها الغني. على الرغم من أن الشركة لم تتوسع في السنوات القليلة الماضية ، إلا أنها تقول إن خططها للتوسع "تستند إلى قدراتنا الإنتاجية وقدرتنا على تقديم بائعي التجزئة والعملاء وتقديم الخدمات بشكل صحيح في أي سوق جديد. وتستند مثل هذه القرارات على أساس السوق بالسوق ". تقر الشركة بأن هناك طلبًا على البيرة الخاصة بها في جميع أنحاء البلاد ، لكنها واصلت توسعها بحذر ، مع التأكد من عدم نسيان عملائها والأسواق التي لا تزال موالية للبيرة اليوم.


تتوسع Yuengling إلى الولاية الغربية الأولى ، حيث يتم تخمير البيرة وبيعها في تكساس

ج. أعلنت شركة Yuengling & amp Son اليوم عن الخطوة الأولى في توسعها غربًا من خلال توزيع البيرة المميزة في تكساس في وقت لاحق من هذا العام.

التوسيع هو جزء من مشروع مشترك مع شركة Molson Coors Beverage Co. لزيادة وصول Yuengling خارج نطاق تواجدها على الساحل الشرقي المكون من 22 ولاية. يتوقع مصنع الجعة طرح البيرة في مواقع البيع بالتجزئة في تكساس في الخريف.

"لقد سمعنا من المستهلكين في جميع أنحاء البلاد المتحمسين للاستمتاع بالبيرة لدينا ، وهذا هو السبب في أننا فخورون بأن نعلن أن تكساس ستكون أول ولاية غربية نتوسع فيها ،" ويندي يوينجلينج ، كبير المسؤولين الإداريين و تم نقل أحد أفراد الأسرة من الجيل sxith في بيان صحفي. "نحن نعمل بجد لضمان اتباع الوصفات وتقاليد التخمير لدينا وفقًا لمعايير الجودة العالية لدينا. لدينا معجبين متحمسين من Yuengling في تكساس ، لذلك نحن متحمسون لتقديم البضائع لهم في النهاية ".

سيتم تخمير بيرة Yuengling في تكساس في مصنع الجعة Molson Coors Fort Worth.


شاحنة Yuengling المدرعة تغادر Pottsville بوصفة سرية متجهة إلى Lone Star State

بوتسفيل ، مقاطعة شويلكيل (WBRE / WYOU-TV) - سيفتتح Yuengling مصنعًا للجعة في Fort Worth ، تكساس ، وأخذوا يوم الجمعة كتاب الوصفات من سراديب الموتى وأغلقوه ليتم شحنه في عربة Yuengling المدرعة التي تم شراؤها خصيصًا لهذه الرحلة.

ستستغرق الرحلة إلى Fort Worth ثلاثة أيام وجميع الأخوات Yuengling متحمسون لبدء الفصل التالي.

سوف يسافرون أيضًا إلى تكساس للعمل مع مصانع الجعة الجديدة لضمان صنع المنتج النهائي وتذوقهم بالضبط كيف يتم ذلك في بوتسفيل.

& # 8220 أعتقد أنها & # 8217s مجرد فرصة لا تصدق بالنسبة لنا. لقد كنا صانع تخمير للساحل الشرقي طوال هذا الوقت والآن لدينا أخيرًا الفرصة للتوسع غربًا ، ونحن نفعل ذلك برقابة صارمة على جودتنا ووصفاتنا ، ولذا ، فإن الأمر مثير للغاية ، أعتقد أننا جميعًا فخور حقًا بحقيقة أنه يمكننا الاستمرار في توسيع العلامة التجارية بفضل طلب المستهلكين ، & # 8221 قالت ويندي يوينجلينج ، المدير الإداري والجيل السادس ، المدير العام Yuengling & amp Son، Inc.

حقوق النشر 2021 Nexstar Media Inc. جميع الحقوق محفوظة. لا يجوز نشر هذه المواد أو بثها أو إعادة كتابتها أو إعادة توزيعها.


ستتوفر بيرة Yuengling الكلاسيكية في تكساس هذا الخريف لأول مرة في تاريخها البالغ 192 عامًا

دي جي بنسلفانيا. بدأت Yuengling & amp Son ، أقدم مصنع جعة في الولايات المتحدة ، في تخمير رغوة الصابون الشهيرة في تكساس ، دالاس مورنينغ نيوز التقارير.

صباح الثلاثاء ، قام ممثلون من مصنع الجعة البالغ من العمر 192 عامًا بتسليم الوصفات السرية وسلالة الخميرة الخاصة بهم يدويًا ، مما أدى إلى بدء شراكة بين Yuengling و Molson Coors في Fort Worth.

يعد مصدر تكساس لبيرة Yuengling سهلة الشرب خبرًا كبيرًا لمحبي رغوة الصابون ، الذين يجلب بعضهم منتجاته بانتظام عبر خطوط الولاية. في السابق ، كان توزيع العلامة التجارية للساحل الشرقي يصل فقط إلى أقصى الغرب مثل لويزيانا وأركنساس.

ينتج مصنع الجعة 2.6 مليون برميل سنويًا ويصل إلى ما يقرب من عشرين ولاية. ومع ذلك ، فإن أخبار الصباح تشير التقارير إلى أن العملية لا تزال تبدو وكأنها بلدة صغيرة ، نظرًا للأطوال الإضافية التي قطعتها العائلة المالكة لها عندما بدأت الشراكة.

على سبيل المثال ، تم ختم كتاب الوصفات داخل صندوق ونقله عبر شاحنة مصفحة ومرافقة من الشرطة ، وفقًا لـ أخبار الصباح. في حين أن هذا الإعداد قد يبدو وكأنه حيلة تسويقية إلى حد ما ، تشير الصحيفة إلى أن الرحلة كانت المرة الأولى التي تغادر فيها الوصفات المكتوبة بخط اليد منزلهم في بنسلفانيا.

جين يوينجلينج ، نائبة رئيس العمليات والأقدم من بين أربع أخوات من الجيل السادس من يوينجلينج ، اتبعت بالفعل الوصفات والخميرة إلى تكساس ، والتي وصفتها بأنها "أكبر من منطقتنا الشمالية بأكملها و الدول الثماني الأخيرة التي أطلقناها معًا ".

ستعمل في فورت وورث للإشراف على بداية عملية التخمير قبل العودة إلى مقر الشركة في بنسلفانيا.

سيتوفر Lager الرائد في Yuengling ، والذي يمثل أكثر من 75٪ من مبيعات مصنع الجعة Light Lager Golden Pilsner and Flight ، وهو مشروب فائق الخفة 95 سعرة حرارية ، في محلات السوبر ماركت ومتاجر المشروبات الكحولية في تكساس هذا الخريف.

الكثير من المطاعم ، القليل من الوقت. تعرف على آخر أخبار تناول الطعام في سان أنطونيو من خلال نشرة Flavor Friday الإخبارية.

دعم الصحافة المحلية.
انضم الي تيار سان انطونيو نادي الصحافة

الصحافة المحلية هي المعلومات. المعلومات قوة. ونحن نؤمن كل واحد يستحق الوصول إلى تغطية مستقلة دقيقة لمجتمعهم ودولتهم. ساعدنا قرائنا في مواصلة هذه التغطية في عام 2020 ، ونحن ممتنون جدًا للدعم.

ساعدنا في استمرار هذه التغطية في عام 2021. سواء كان ذلك إقرارًا لمرة واحدة بهذه المقالة أو تعهدًا مستمرًا بالعضوية ، فإن دعمك يذهب إلى التقارير المحلية من فريقنا الصغير ولكن القوي.


ينقل Yuengling وصفات البيرة السرية إلى تكساس في شاحنة مصفحة

يشبه إلى حد كبير أنهم أنفقوا 1500 دولار في يوم خدمة للإعلان / الدعاية.

عدد قليل من مصانع الجعة المملوكة للقطاع الخاص قبل الحظر في الولايات المتحدة هي أكثر أماكن ويلي ونكا على هذا الكوكب.

اصحاب الملاذ & # x27t اكتشفوا الانترنت حتى الان والحمد لله.

من المحتمل أن يكون إرسالها بهذه الطريقة أكثر أمانًا من البريد الإلكتروني

جيمي هوفا في هذا الصندوق.

أنت جاهز للوصفة يا شباب: ماء ، حبوب ، حشيش ، خميرة.

من سيرغب في سرقة وصفة لجعة منسية؟

إذا اضطررت للتعامل مع ملحقات الماكرو ، فإن الجعة ليست سيئة & # x27t. أفضل من BMC Lite.

هناك بيرة أفضل من Yuengling ، وهناك بيرة أرخص من Yuengling ، ولكن لا توجد بيرة أرخص أفضل من Yuengling.

هل تتضمن الوصفة أسرار خرق النقابة ودعم دونالد ترامب؟ لأن هذا & # x27s كل Yuengling جيد لهذه الأيام.


1. هي & رسكووس كل شيء عن الأطعمة النباتية.

قالت نونا جليزر ، إحدى المدربين الشخصيين في واشنطن ورسكووس شكل أن الممثلة ldquo كانت دائما أكلة صحية للغاية. & rdquo

& ldquo تأكل الكثير من المنتجات النباتية ، مع القليل من الوجبات النظيفة طوال اليوم ، وشرحت ، مضيفة أن النجمة تركز على البروتينات الخالية من الدهون والخضروات.

وقالت واشنطن أيضا ELLE أنها & rsquos أيضًا تعمل حقًا في العصائر والعصائر ، خاصة من Kim Snyder. تشتهر أخصائية التغذية الشهيرة بوصفاتها ، مثل Glowing Green Smoothie ، المليء بالسبانخ والكرفس وعصير الليمون والكزبرة وغيرها. "أحاول أن أبقيها متسقة على مدار العام ،" قال واشنطن.


كيف تعمل الفحوصات الصحية للمطعم

إذن ماذا عن مطعم الدجاج المقلي ذاك الحاصل على تصنيف B في النافذة؟ هل يعني ذلك أنك أكثر عرضة للإصابة بالمرض من تناول دلو لحم داكن في هذا المكان مما إذا كنت تأكل طبقًا من الروبيان المقلي في مطعم المأكولات البحرية المصنف A في الشارع؟ بمعنى آخر ، إلى أي مدى يجب أن نهتم حقًا بنتائج تفتيش المطاعم؟

أولاً ، من المهم أن تفهم ما تعنيه هذه الدرجات بالأحرف أو درجات الأرقام. بشكل عام ، يتم إيداع عدد معين من النقاط للمطاعم مقابل كل مخالفة. ويمكنك العثور على هذه الأرقام في تقرير التفتيش الفعلي ، الذي تنشره معظم السلطات القضائية. الدرجة المثالية هي 100. بالنسبة للولايات والمقاطعات التي تستخدم نظام تصنيف الحروف ، فإن الدرجة من 90 إلى 100 نقطة هي A ، و 80 إلى 89 هي B وهكذا دواليك. تتطلب بعض المدن والولايات من المطعم عرض أحدث درجاته بشكل بارز.

أكثر أهمية من الدرجة النهائية أو الدرجة هي الانتهاكات المحددة التي حصلت على هذه النتيجة. إذا كنت تريد حقًا معرفة ما إذا كان مفصل الدجاج آمنًا ، فأنت بحاجة إلى البحث في تقرير الفحص ومعرفة ما إذا كان المطعم قد ارتكب أخطاء فادحة يمكن أن تنشر الأمراض المنقولة بالغذاء ، مثل عدم طهي الطعام أو التلوث المتبادل. هل هذا يعني أنك ستمرض بالتأكيد إذا أكلت هناك؟ لا ، ولكن يمكنك أن تكون مستهلكًا أكثر استنارة.

ثانيًا ، من المهم أن نفهم أن عمليات التفتيش على المطاعم هي مجرد لقطة سريعة للعمليات اليومية للمطعم. مرة أو مرتين في السنة ، يقضي المفتشون بضع ساعات داخل شركة تعمل ستة أيام في الأسبوع ، 12 ساعة في اليوم. بما أن المفتشين الصحيين هم موظفون حكوميون ، فإن معظمهم يعملون في ساعات النهار فقط ، مما يعني أنهم يزورون معظم المطاعم أثناء نوبات الغداء ، وليس وقت العشاء [المصدر: حاسيوتيس]. قد يكون تقرير التفتيش تمثيلاً دقيقاً لما رآه المفتش ، لكنه لا يروي القصة كاملة.

الآن هناك طريقتان للتفكير في درجة فحص اللقطة هذه: كمتفائل أو متشائم. متفائل يرى تصنيف B ويفكر ، & quot ؛ حسنًا ، لقد قبضوا على المطبخ في يوم سيئ ، وإذا كانت الانتهاكات خطيرة حقًا ، لكانت وزارة الصحة قد أغلقتهم. & quot ؛ يرى المتشائم أن تصنيف B ويفكر ، & quot وهذا فقط ما وجد المفتش. تخيل الانتهاكات التي يمكن أن تحدث كل يوم! & quot

في النهاية ، الأمر متروك للمستهلك لاتخاذ القرار. عمليات التفتيش هي خدمات عامة مهمة مصممة للحفاظ على رواد المطاعم أصحاء ومطلعين. لا تعني النتيجة المنخفضة للفحص أنك ستمرض ، ولا تعني الدرجة العالية أنك مضمون بأمان. لكن فقط كن ممتنًا أن هناك شخصًا ما يساندك.


شاهد الفيديو: Yuengling Company Video - Full Length (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Efran

    إنه مثير للاهتمام. من فضلك قل لي - أين يمكنني معرفة المزيد عن هذا؟

  2. Vogore

    أهنئ ، ما هي الكلمات اللازمة ... ، الفكرة الرائعة

  3. Alden

    بالضبط! تعجبني هذه الفكرة ، أنا أتفق معك تمامًا.

  4. Voodoogami

    شكرا لك على المقالة

  5. Kale

    أنت ترتكب خطأ. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة