وصفات جديدة

كبدة بالصلصة المنكهة

كبدة بالصلصة المنكهة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كبدة بالصلصة العطرية خيار لذيذ ولذيذ لتحضير الكبد

  • 500 جرام من كبد الدجاج
  • 1 بصلة
  • 300 مل عصير طماطم
  • 1 كوب ماء (200 مل)
  • 1 كوب نبيذ أبيض (حوالي 50 مل)
  • 3-4 أوراق حكيم
  • إكليل الجبل
  • ملح فلفل

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير الكبد بالصلصة العطرية:

طريقة التحضير كبدة بالصلصة المنكهة:

نحن نغسل جيدا كبد ودعهم يستنزفون.

في هذه الأثناء ، نظف البصل ونجعله جوليان ، ثم نضعه في التقليب بزيت الزيتون ، وعندما ينضج جيداً ، نضع الكبدة ونقلبها لبضع دقائق مع البصل ، ثم نرويها بالنبيذ ونتركها على النار حتى تنضج جيداً. يتبخر ثم يضاف عصير الطماطم والماء.

اتركيها تنضج على نار خفيفة - متوسطة حتى تقل الصلصة .5 دقائق قبل إطفاء النار ، أضيفي الملح والفلفل وأضيفي المريمية وإكليل الجبل.

تخدم كبد في صلصة منكهة دافئ مع عصيدة من دقيق الذرة.


تعلم كيف تصنع ألذ صلصة بيتزا ولذيذة. إنه بسيط للغاية وسهل التحضير!

سر البيتزا المثالية هو صلصة الطماطم اللذيذة. ألذ ، كلما كانت البيتزا أفضل. لأن الصيف هو موسم الطماطم ، نوصي بإعداد صلصة بنكهة الطماطم مع الثوم والأعشاب الإيطالية.

هذه الصلصة ستمنح البيتزا المذاق اللذيذ والرائحة المثالية التي تغزونا من أول قطعة. جرب صلصة الطماطم محلية الصنع ولن تشتري الصلصة من المتجر بعد الآن!

مكونات

طريقة التحضير

1. قم بعمل قطع على الطماطم وصب عليها الماء المغلي واتركها لمدة دقيقة ثم قشرها وقطّعها إلى شرائح.

2. سخني زيت الزيتون ، اهرسي الثوم بالجانب المقابل للسكين واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

3. تخلصي من الثوم ، كان يستخدم في النكهة ، ضعي الطماطم في المقلاة واتركيها على نار هادئة مع التحريك لمدة 10 دقائق.

4. أضف الخمر والملح والريحان والأوريغانو والسكر.

5. بعد بضع دقائق ، ارفعي الصلصة عن النار ومرريها عبر مصفاة. سيؤدي ذلك إلى إزالة البذور من الصلصة. إذا لم تخيفك البذور الموجودة في الصلصة ، يمكنك خلط الصلصة في الخلاط. الصلصة جاهزة!


دجاج عطري محشي بالكبدة

دجاج عطري محشي بالكبدة من: دجاج ، ثوم ، كبد ، نبيذ ، زعتر ، إكليل الجبل ، فلفل ، بابريكا ، ليمون.

المكونات:

  • 1 دجاجة كبيرة
  • 5 فصوص ثوم
  • 300 جرام من كبد الدجاج
  • 100 مل نبيذ أبيض
  • 1 ملعقة طعام زعتر
  • 2 خيوط إكليل الجبل
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ليمون
  • نفط
  • ملح

طريقة التحضير:

يُملح الدجاج ويُدهن بمزيج من ثلاث فصوص من الثوم المهروس والزعتر والفلفل والبابريكا. ضعه في ورق معدني واتركه يبرد.

في هذه الأثناء ، قم بتحمير الكبدة بقليل من إكليل الجبل ، ثم ارويها بالنبيذ ، واتركها تنضج ، وقطعها إلى قطع صغيرة. ملح وفلفل. نملأ الدجاج بالكبد ونضعه في صينية. ضع الثوم المتبقي حولها.


  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • 1 فلفل حلو
  • 50 مل من النبيذ الأبيض الجاف أو شبه الجاف
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • بقدونس
  • ملح وفلفل
  1. سخني الزيت وضعي فيه البصل المفروم واتركيها حتى تحمر.
  2. فوقها ، ضعي الثوم المهروس والفليفلة الحلوة.
  3. اروي كل شيء بالنبيذ و 150 مل من الماء.
  4. ضعي المرق واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  5. في النهاية يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويرش بالبقدونس المفروم.

هذه صلصة السباغيتي إنه لذيذ وسهل التحضير بشكل غير عادي. استمتع بطعامك اللذيذ والسريع!

وصفات أخرى قد تكون مهتمًا بها:

كيف أعجبك المقال؟ تصويت!

هل أعجبك المقال؟ اتبع DivaHair على Facebook أو البريد الإلكتروني!

مواضيع أخرى قد تهمك

طبق كلاسيكي: إسباجيتي بصلصة الطماطم

اصنع السباغيتي من التونة على الطريقة الإيطالية

تيو تراندافير يكسر حاجز الصمت. ماذا تشرب النجمة كل صباح حتى لا تكتسب وزناً: "إنه عذاب رهيب ، لكن هذا ما كان علي فعله لسنوات"

ابنة Andreea Esca ، في أوضاع حميمة ، في السرير مع صديقها. الصور التي تركت المشجعين عاجزين عن الكلام

ما هي الدراسات التي تمتلكها Bianca Drăgușanu. الشقراء التي أرادت فتح "مدرسة للغوص" "تغازل" الاقتصاد

ما يشربه Teo Trandafir كل يوم ، في الساعة الأولى ، للحفاظ على لياقتك. "إنها ذقن"

كريستينا تشيكانو ، رد فعل غاضب بعد اتهامها بالتظاهر مع المادة الماصة في الأفق

لماذا يدفن السويسريون ملابسهم الداخلية في الحديقة؟ `` كلما زاد عدد الثقوب ، كان ذلك أفضل "

المرأة التي كانت تأكل الفاكهة فقط منذ 29 عامًا. كيف تبدو الآن

صدم ابنة مادونا مرة أخرى. بعد وضع الشعر على الإبطين والساقين ، اندهشت لورد مرة أخرى. لم تقف والدتها هكذا أيضًا

انكشاف صادم لنجمة من بلادنا: زوجها يضربها بتحطيمها!

اعترف اليكس Ciucu! من هي المرأة التي تم القبض عليه؟ ماذا يقول عن الطلاق: "ليس لدينا مكان نذهب إليه. "

اكتشف ما هو الراتب الذي يتقاضاه Mihai Bendeac في Antena 1! إنه مجموع صفري

هو مات. ثلاثة أطفال تيتموا. زوجي ، وهو رياضي مشهور من بلدنا ، يعاني من الألم: "كنت أتمنى حدوث معجزة ، لكن. "


صلصة الأعشاب العطرية

هل رأيت كم هي جميلة وخضراء زاهية صلصة الأعشاب؟ انه مصنوع من البقدونس والريحان والنعناع ولها نكهة حارة بسبب الثوم.

إنها صلصة بسيطة للغاية يمكن أن نستخدمها في العديد من الأطباق. سوف يساعدنا مرافقة الخضار والأسماك على البخار. أيضا كصلصة لسلطات المعكرونة البسيطة. على الرغم من أننا نستخدمه كثيرًا في المنزل ، إلا أنه يصاحب البقوليات. نحبها مع الحمص أو الفاصوليا البيضاء المطبوخة. أضف بضع ملاعق كبيرة من صلصة الأعشاب العطرية وقليل من الزيت. قلّب واستعد للأكل.

كما أن لديها شيء جيد آخر كن بخير في الثلاجة. نضعه في جرة ونسكب الزيت فوقه حتى لا يتأكسد السطح ونغلقه بإحكام. هذه هي الطريقة التي يتم الاحتفاظ بها لمدة 10 أيام على الأقل.

يمكن تكييفها بسهولة مع أذواقنا من خلال اللعب بكميات المكونات. على الرغم من أنك بحاجة إلى إيلاء اهتمام خاص الأنشوجة لأنها قد تكون أكثر أو أقل ملوحة.


وصفة سوداء مع الزبادي والعسل والمكسرات في Slow Cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

كاري الدجاج مع الصلصة الكريمية والرائحة في طباخ بطيء 5.0 لتر ديجيتال DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Princess Urban

وصفة صياد الدجاج للطبخ البطيء 5.0 لتر ديجيتال DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

كعكة التفاح المخبوزة في Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

وصفة البط مع الفواكه بالكراميل وهريس البطاطا الحلوة في طباخ بطيء وعاء الفخار 5.0 لتر DuraCeramic Saute من Florina Badea

الوصفة الذهبية بالريحان والقرنبيط في Slow Cooker Crock-Pot 5.0L DuraCeramic Saute by Florina Badea

وصفة لحم البقر مع الطماطم والكسكس في Slow Cooker 5.0L DuraCeramic من Florina Badea


طريقة التحضير

نظف الكبد مسبقًا واتركه في ماء بارد لمدة 5-10 دقائق قبل قليه.
في مقلاة كبيرة ، أضيفي زيت Unisol من العصارة الأولى ، فصوص الثوم وبعد حوالي 1 دقيقة ، أضيفي الكبدة. اطبخي على نار خفيفة بعناية حتى لا تحترق. عندما يتغلغل الكبد نضيف معجون الطماطم أو صلصة الطماطم والزعتر والملح والفلفل. املأ الخليط واتركه ينضج لمدة 10 دقائق أخرى.
يمكن تقديمها مع عصيدة من دقيق الذرة حسب الرغبة.

حقوق الطبع والنشر لشركة Bunge Romania SRL 2017 جميع الحقوق محفوظة.

هاتف المستهلك: 08008 BUNGE (0800828643) ، من الاثنين إلى الجمعة: 9: 00-17: 00


الفانيليا تتنفس بجوز الهند لمرضى السكري - درس الطبخ 147

الفانيليا تتنفس بجوز الهند لمرضى السكري

تحتاج لهذه الوصفة: 700 غرام حليب ، 50 غرام سميد ، 1 كيس من بودنغ الفانيليا ، سكرين [50 حبة] ، 100 غرام جوز الهند ، 3 صفار بيض ، 6 بياض بيض.

1-أولاً ، افصل الصفار عن بياض البيض وقم بوزن الكميات بعناية وحضر المكونات.

2- اغلي 400 مل من حليب جوز الهند ، واخلطي 100 مل من الحليب بشكل منفصل مع كيس الفانيليا والسكريات [حتى تذوب تمامًا]. & # 160: عند غليان الحليب ، اسكبيه بسرعة حتى لا يلتصق الحليب بالسكرين ، ومع البودينغ ، ثم قلّبي ، واسكبي في المطر والسميد.

3- اسكبي الصفار واخلطيهم بشكل مستمر لمدة 10-15 ثانية ثم ارفعي عن النار واسكبي القليل من الحليب والباقي حتى يذوب الخليط ويبدأ في الظهور مثل عصيدة من دقيق الذرة.

4-ثم اخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى تحصل على رغوة صلبة.

5-في وعاء وضع فيه رغوة البيض ، اسكب خليط العجين المسلوق.

6-. ونخلط مع التحريك بملعقة من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يفرغ العجين من الهواء.

7- اسكبي العجينة في صينية [قطر 32 سم] مدهون بالسمن ومبطن بالدقيق.

8-. ثم اخبزيها على الحرارة المناسبة ، حتى تحمر بشكل جيد من الأعلى وتخرج من الأطراف.

يمكن تناوله ساخنًا ولكن باردًا أيضًا ، مع مربى أو شراب [يعتمد أيضًا على المحفزات في حالة ارتفاع نسبة السكر في الدم] ، أو على هذا النحو.


كيف تصنع البصل بالكراميل بالصلصة المنكهة & # 8211 مخبوز بالفرن؟

كيف تتبيل البصل؟

لقد استخدمت بصلة كبيرة قشرتها وغسلتها وقطعتها إلى نصفين تمامًا.

لقد وضعت البصل في طبق مقاوم للحرارة وقمت بتدليكه جيدًا بعصير الليمون. ثم قمت بتمليحها وفلفلها ورشها ببعض الأعشاب العطرية (الزعتر والريحان والزعتر) ورشها ببعض صلصة تاباسكو شيبوتلي التي تناسبها بشكل رائع. صلصة تاباسكو شيبوتلي ليست ساخنة جدًا ولها رائحة لطيفة (طبيعية) من الفلفل المشوي على الجمر.

غطيت الدرج بورق رقائق شفاف واترك البصل يتبل لمدة 2-3 ساعات في البرد.

كيف نخبز البصل بالكراميل في الفرن؟

ثم صببت حوالي 2 سم من الماء في الدرج ووضعت الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، وضعت شريحة صحية من الزبدة على نصفي البصل وواصلت الخبز. من صام يدهن البصل بالزيت.

واصلت طهي البصل عند 200 درجة مئوية. وبعد 10 دقائق رشّ البصل بقليل من السكر البني. بعد 10-15 دقيقة أخرى عند 200 درجة مئوية ، أصبح البصل جاهزًا. يجب الحرص على عدم حرقه !! البصل المكرمل جاهز ورائحته رائعة. إذا كان لديك بصل أصغر أو أكبر ، فستحتاج إلى ضبط وقت الطهي. تحتاج إلى الحصول على بصل طري وعصير مع سطح كراميل قليلاً.


سوس بولونياز

* 3 أعواد كرفس
* 4 بصل
* 4 أوراق حكيم
* باترونجيل ، تارون ، مرار ، دافين
* عدد 2 خيوط إكليل الجبل
* 500 جرام لحم بقري
* 5 ملاعق زيت زيتون
* 400 جرام طماطم مقشرة
* 350 مل شوربة لحم
* 5 فصوص ثوم
* 200 مل نبيذ أبيض
* ملح
* فلفل.

1. نقطع اللحم إلى مكعبات ونحمره في زيت الزيتون.
2. يضاف الكرفس والبصل والثوم ، وقطع صغيرة قدر الإمكان.
3. قطّعي الطماطم إلى مكعبات وأضيفيها إلى طبق اللحم.
4. اترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
5. أضف شوربة اللحم البقري والباقة المنكهة والنبيذ.
6. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين ، مغطى.
7. إذا كانت الصلصة تسقط كثيرًا ، يمكن إضافة الماء الساخن فوقها.
8. في هذه الحالة ، يجب تتبيل الصلصة مرة أخرى.
9. قبل التقديم ، انزع الباقة العطرية وأضف المريمية وإكليل الجبل.
10. تتناسب هذه الصلصة مع المعكرونة أو الخضار المطبوخة أو المخبوزة.


فيديو: طريقة عمل الكبد و القوانص بالطماطم و الثوم بأفضل طريقة للحصول على طعم رائع و مميز (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Rufford

    آسف للتدخل ... لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. يمكنني المساعدة في الإجابة.

  2. Zulusho

    للاطلاع على التنمية العامة ، انظر منى ، ولكن كان يمكن أن يكون أفضل ،

  3. Gardalabar

    لا تكون عصبيًا ، فمن الأفضل وصف الخطأ بالتفصيل.

  4. Judy

    انت لست على حق. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  5. Meztit

    في رأيي ، إنها كذبة.

  6. Wallache

    برافو ، فكرة رائعة

  7. Tiffney

    أهنئكم ، لقد تمت زيارتكم بفكر ممتاز



اكتب رسالة