وصفات جديدة

وصفة فطيرة الجبن

وصفة فطيرة الجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • معجنات
  • عجين الفطير

تمتلئ دواليب النفخ النباتية هذه بالجبن الكريمي وجبن إيمينتال. إذا كنت بحاجة إلى عاب حفلة سريعة وسهلة ، فلا يمكنك أن تخطئ في هذه الوصفة البسيطة التي تتطلب 3 مكونات فقط.

10 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 1/2 (375 جم) رزمة من عجين الفطير الجاهز
  • 225 جرام جبنة كريمية مع أعشاب طرية
  • 170 جرام جبنة إيمنتال شرائح

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. ضع ورق البرشمان في صينية الخبز.
  2. رشي سطح العمل بالقليل من الطحين وضعي عجين الفطير. تُوزَّع طبقة رقيقة من الجبن الكريمي وتُغطى السطح بالكامل بشرائح الجبن السويسري ، وتترك 2 سم خالية من الحواف. قم بلف عجين الفطير بإحكام مثل الرول السويسري.
  3. تُقطّع عجينة الفطيرة إلى شرائح بسمك 6 مم وتوضع بشكل مسطح على صينية الخبز المُعدّة مقطّعة إلى أسفل.
  4. تُخبز في وسط الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح وتنتفخ ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(7)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

بواسطة هابيشمووبيس

كان من السهل جدًا صنعها وكان لها الكثير من النكهة بالنظر إلى أنك استخدمت القليل جدًا من المكونات. بالتأكيد سوف أقوم بعمل هذه مرة أخرى. أعتقد أنهم كانوا أكثر سخونة أو دافئة قليلاً. تأكد من استخدام سكين مسنن للقص. -09 سبتمبر 2018


دواليب معجنات لحم الخنزير والجبن

أنا أحب هذه الدبابيس سهلة المعجنات لحم الخنزير والجبن لأنها ليست فقط لذيذة تمامًا ، بل إنها أيضًا مضمونة للجمهور في أي حفلة يتم تقديمها فيها. في الواقع ، إنهم محبوبون جدًا لدرجة أن أطفالي الآن يطلبون منهم تناول الغداء بانتظام. وأنا ألزم بسعادة لأنهم يستغرقون دقائق معدودة لصنعها وأن المعجنات الذهبية الهشة المليئة بلحم الخنزير والجبن الذائب والتوابل جيدة جدًا بحيث لا يمكن مقاومتها.


مكونات SAVORY PUFF PASTRY PINWHEELS

  • صفائح نفخة المعجنات
  • بيضة
  • البصل (أو الكراث)
  • لحم خنزير مقدد
  • جبنة الكريمة
  • مايونيز
  • جبنة الشيدر
  • الثوم المعمر المجفف

عجين الفطير

عجين الفطير هش ، خفيف ، زبداني ، ولكن الأفضل من ذلك كله ، مصنوع مسبقًا. يمكنك العثور على رقائق معجنات عالية الجودة في قسم الفريزر في متجر البقالة الخاص بك. نظرًا لأن Puff Pastry مجمدة ، فإنها تتطلب بعض التخطيط المتقدم حيث يجب عليك إزالتها قبل الاستخدام.

كيفية عمل الفطائر المعجنات

لإذابة عجينة الفطائر ، من الأفضل تركها في الثلاجة طوال الليل ، ومع ذلك ، إذا كنت في مأزق ، يمكنك أيضًا وضعها على المنضدة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30-45 دقيقة.

حشو الفطائر المقلية

تعتمد حشوة Puff Pastry Pinwheels على الجبن الكريمي ، لكنك لن تجد نكهة الجبن الكريمية الحادة. تتألق قطع مقرمشة من لحم الخنزير المقدد وجبن الشيدر المبشور في هذه المقبلات اللذيذة.

يمكنك استخدام البصل أو الكراث لهذه الدواليب. إذا كنت مستعجلاً للوقت ، فابدأ بخيار البصل لأن الكراث يتطلب القليل من العمل الإضافي في قسم الإعداد.

كفاية. عجل البحر. قرصة. برد.

يتم لف ورق عجين الفطير وتعبئته واحدة تلو الأخرى. ترك مساحة صغيرة في نهاية كل ملاءة غسل البيض يساعد على أن تظل المعجنات دائرية ، بدلاً من وجود ذيل صغير في النهاية عند خبزها.

يساعد أيضًا قرص التماس بمجرد لفه في الحفاظ على بقاء اللفة محكمة الغلق أثناء الخبز.

بعد ملء عجينة الفطائر ولفها في جذوع الأشجار ، يتم نقلها بعد ذلك إلى صفيحة خبز وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

السماح للعجينة المنتفخة ووقت الملء بالتماسك يجعل تقطيع اللفائف أسهل بكثير ، كما هو الحال بالنسبة للسكين الحادة المسننة. يمكن عمل هذا الجزء من الوصفة حتى يوم واحد مقدمًا. ستحتاج فقط إلى تغطية السجلات بغلاف بلاستيكي قبل الدخول في الثلاجة.

التقطيع والخبز والخدمة (أو التجميد)

يتم تقطيع الجذوع إلى عجلات ويخضعون للتحول النهائي في الفرن. في هذه المرحلة ، يمكنك إما تقديمها أو تجميدها.

تستطيع قم بتجميد دواليب البف باستري لمدة تصل إلى شهرين. ما عليك سوى خبزها حسب التوجيهات ، واتركها تبرد وتخزن بين أوراق من ورق الشمع في حاوية محكمة الإغلاق.


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


عجينة النفخ تجعل هذه الدواليب سهلة

نظرًا لأننا نستخدم عجينة الفطائر المخبوزة التي يتم شراؤها من المتجر ، هذه الدواليب سهلة الصنع ويمكن صنعها مسبقًا. بالإضافة إلى أنها سهلة التكيف.

في الوصفة أدناه ، نلف الفلفل الأحمر المحمص والجبن بالثوم. يمكنك لف أي شيء تقريبًا & # 8212 فكر في لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير أو الخضار أو حتى الشوكولاتة.

استخدمنا عجينة عجين الفطير من Pepperidge Farm & # 8212 it & # 8217s التي تُباع في قسم الفريزر. إذا لم تتمكن من العثور على صفائح عجين الفطير من Pepperidge Farm ، فلا تتردد في استخدام عجينة أخرى من عجين الفطير ، سواء تم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع.

بمجرد لفها ، نقوم بتنظيف دواليب الهواء بغسل البيض ونخبزها. سيستغرقون & # 8217 أقل من 20 دقيقة!

قد يعجبك أيضًا: بفضل معجنات البف التي تشتريها من المتجر ، يمكنك حقًا صنع كرواسون الشوكولاتة منزوع الدسم دون مزيد من الوقت والضجة. اقفز إلى وصفة الشوكولاتة كرواسون.

تم تحديث الوصفة ، وتم نشرها في الأصل في يناير 2013. منذ نشر هذا في عام 2013 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا. - آدم وجوان


عجينة البيستو بف باستري

هل سبق لك أن فوجئت بالضيوف المرتجلين؟ أحب دائمًا الحصول على بعض الوصفات في جعبتي التي يمكن جلدها في أي وقت من الأوقات. هذه الدبابيس هي مثال ممتاز. مع القليل من المساعدة من بعض المواد الغذائية الأساسية ، كنت مستعدًا دائمًا لضيوف اللحظة الأخيرة. دبابيس فطائر البيستو الخاصة بي هي احتفالية للغاية وسهلة للغاية! إنها & # 8217 بسيطة جدًا في التجميع ، وجبنة بشكل رائع.

أحب ملء دواليب البيستو هذه بالريحان وبيستو الطماطم المجففة ، فقط لأنها & # 8217re خضراء وحمراء ، AKA مثالية لقضاء العطلات. تبدو هذه الدواليب معقدة للغاية في صنعها وذوقها الأنيق. إنها & # 8217re أيضًا مثالية لتقديمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ، ويمكنك حتى تجميعها مسبقًا ثم خبزها عندما تكون جاهزًا! اصنع المقبلات التي ستبهر ضيوفك & # 8230I & # 8217d قل أن & # 8217s وصفة للترفيه عن عطلة خالية من الإجهاد.

1 عبوة معجنات نفخة مجمدة ، مذابة
1 8 أوقية. كيس من جبنة كرافت المبشورة الطبيعية
1/4 كوب جبنة كرافت مبشورة بارميزان
1/2 كوب ريحان بيستو
1/2 كوب طماطم مجففة بالزيت
1 فص ثوم طازج مقشر

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت لتحضير البيستو ، اخلطي الطماطم المجففة ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة ، وملعقة كبيرة من ريحان بيستو.

انثر بيستو الطماطم المجفف في طبقة رقيقة على ورقة واحدة من عجين الفطير. فوق مع 1 كوب من جبنة كرافت الطبيعية المبشورة موزاريلا.

لف ورقة عجين الفطير إلى جذع محكم ، وجانب التماس لأسفل.

كرر العملية مع الريحان بيستو على الورقة الثانية من عجين الفطير.

قم بتبريد جذوع الأشجار في الثلاجة لمدة 10 دقائق. ثم قطعيها إلى شرائح 1 & # 8243 بسكين (خبز). ضعي الدواليب على صينية خبز مبطنة بورق ، واخبزيها لمدة 20 دقيقة ، حتى تنتفخ ، وجبنة ، وبنية ذهبية.


Prosciuitto و Gruyere Pastry Pinwheels

ضع ورقة المعجنات على سطح العمل. قطع نصفين ، لتشكيل مستطيلين 9 1 / 2x4 3/4 بوصة. رتب نصف prosciutto على مستطيل واحد ، مع ترك حدود 1/2 بوصة على طول جانب واحد. يُرش نصف كمية الريحان بالبروسكيوتو ، ثم يُغطى بنصف كمية الجبن. ادهن الحدود السادة بزجاج البيض. بدءًا من الجانب الطويل المقابل للحدود ، قم بلف المعجنات بأسلوب جيلي رول ، واضغط برفق لإغلاق الحواف الطويلة. لفها بالبلاستيك. كرر مع المعجنات المتبقية ، والبروسكيوتو ، والريحان ، والجبن ، والبيض لتشكيل السجل الثاني. ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ويومين.

الخطوة 2

ضع الرف في وسط الفرن وقم بالتسخين المسبق حتى 400 درجة فهرنهايت. صف 2 صفيحة خبز كبيرة بورق زبدة. قطع جذوع الأشجار بالعرض إلى جولات بسمك 1/2 بوصة. قم بترتيب الجولات على أوراق مُعدة ، مع تباعد 1 بوصة عن بعضها. تُخبز ورقة واحدة في كل مرة حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون ، حوالي 16 دقيقة. باستخدام ملعقة معدنية ، نقل المعجنات إلى الرفوف وتبرد قليلاً. قدميها دافئة.


خطوة بخطوة: كيفية صنع دبابيس الجبنة الفرنسية

1. يسخن الفرن على 400 درجة. صف 2 صفائح الخبز مع Silpats أو ورق الزبدة. تذويب عجين الفطير وفقًا لتعليمات العبوة. تُفتح ورقة عجين واحدة وتوضع على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. قم بتسطيح التجاعيد برفق باستخدام شوبك. انثر 1/2 من الخردل بالتساوي في الأعلى واترك حدود 1/2 بوصة على كل جانب. رش نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
2. رتبي نصف سلامي متداخلة فوق الخردل.
3. رش نصف كمية الجبن فوق السلامي. فرشاة بالفرشاة بالبيض المخفوق.
4. نشمر عن المعجنات ، أزياء جيلي رول.
5. لفة واضغط لإغلاق التماس. قطع جذوع الأشجار بالعرض إلى جولات بسمك 1/2 بوصة. قم بترتيب الجولات على الأوراق المعدة بمسافة 1 بوصة عن بعضها. يُدهن رؤوس الدوائر بالبيض. كرر العملية مع المعجنات المتبقية. اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة.


دبابيس السبانخ بالجبن

ط ط ط ... عجين الفطير الذهبي والقشاري ملفوف حول الجبن الذائب والسبانخ اللذيذ بالثوم ، على شكل حلزونات صغيرة لطيفة؟ ما مدى جودة دبابيس السبانخ هذه بالجبن !؟ ذابت ، أغمي خطيبي ، لقد كانت ضربة كبيرة في كل مكان.

هذه الدواليب الصغيرة اللطيفة هي مقبلات مثالية لتقديمها لأي جمهور - مشجعو كرة القدم الجائعون الذين يشاهدون اللعبة ، أو الضيوف المميزون في حفل العشاء التالي ، أو حتى الأطفال الذين ينطلقون من الحافلة مباشرة من المدرسة يبحثون عن وجبة خفيفة. يمكنك حتى تحضيرها مسبقًا وتجميدها لتقديمها لاحقًا (قد تضطر إلى طهيها بضع دقائق أطول من حالة التجميد). تحذير: ستختفي هذه المعجنات الصغيرة اللذيذة بسرعة ، قد ترغب في صنع أكثر مما تعتقد أنك ستحتاج إليه!


المزيد من الطرق لتخصيص دواليب الهواء هذه: ملفات وتنوعات أخرى!

عجين الفطير متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكنك صنع هذه الدواليب بالعديد النكهات مثل صفع الشفاه:

  • التوفو المخفوق والفلفل الأحمر والجبن
  • السبانخ والخرشوف والجبن
  • تاكو دواليب
  • دواليب بانير تكا (الجبن الهندي)
  • دواليب بنكهة البيتزا
  • دبابيس بيستو الطماطم المجففة
  • 3 جبن بسيط مع دواليب التوابل
  • سريعة وسهلة الثوم أعشاب زبدة دواليب
  • مثل الدواليب على الإفطار؟ جرب البيض المخفوق مع الخضار المفضلة لديك. يم!

الاحتمالات والتركيبات بلا نهاية. أنا أحب كل الاختلافات المذهلة ، لكني متحيز قليلاً تجاه Paneer tikka pinwheels. أود أن أجربها يومًا ما.


أغطية دولاب الهواء

فيما يلي بعض الاقتراحات لإضافة المروحة لتبدأ. معظمها من المكونات التي عادة ما تكون في متناول اليد وستكون سريعة وسهلة الاستخدام.

أفكار لذيذة

  • الفيجيمايت والجبن (هذه واردة في الصور أعلاه)
  • البيستو (أي نوع) والجبن
  • مكعبات لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد والجبن
  • معجون طماطم ، جبن وأعشاب
  • زيتون مقطع ، طماطم مجففة وجبنة فيتا
  • طماطم ، بصل ولحم مقدد
  • صلصة بولونيز

أفكار حلوة

  • المربى وجوز الهند المجفف (الصورة في الأعلى)
  • زبدة الفول السوداني والمربى
  • تفاح مطهي ، سلطانة ، قرفة
  • زبدة الليمون
  • زبدة (مذابة) ، قرفة وفواكه مجففة

تعتبر دبابيس البف باستري إضافة رائعة إلى ملف وصفات العائلة. يمكنك تقديمها أثناء الترفيه ، وتناولها لتناول وجبة خفيفة سريعة وحتى استخدامها في صناديق الغداء. استمتع ، جرب الإضافات واستمتع!

لا تتردد في ترك أي اقتراحات تحتل المرتبة الأولى أدناه - يسعدني سماعها. لا تنس أيضًا المشاركة مع أصدقائك باستخدام الأزرار أدناه.


شاهد الفيديو: أفضل وصفة فطيرة دجاج محلية الصنع صنعتها على الإطلاق (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Sihtric

    لقد وصلت إلى المكان. وأعتقد أن هذه فكرة جيدة جدا. اتفق معك تماما.

  2. Thorndyke

    ط ط ط نعم !!

  3. Denton

    النظر في أي شخصية العمل

  4. Byrtwold

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  5. Yates

    نعم المرأة الجذابة تشتت الانتباه. بالضبط - تعبت من الأيام الحرجة - تغيير الجنس !!!!! شرح صورة مضحكة: "Ass. منظر أمامي "سبع مربيات لديهن ... أربعة عشر ثديًا - متعة هذا صحيح - بغض النظر عن كمية الفودكا التي تتناولها ، ما زلت تركض مرتين! (حكمة). لقد وضع خوفًا طفيفًا. ما هو من؟ انترنو الذي يشرب سبع مرات - اشرب مرة واحدة! ما إذا كان يمكن تغيير مكان الحقنة الشرجية. تفتقر الفتيات إلى الأنوثة ، والنساء يفتقرن إلى العذرية. هذه بالضبط المجموعة النحتية: هرقل يمزق فم صبي يتبول. جعلت هذه الشارة الرائعة على رجل يبلغ وزنه 150 كيلوغرامًا مآخذ التوصيل بعيدة عن متناول معظم الأطفال - يموت أكثر الموهوبين. ))) زوجة صديقي ليست امرأة بالنسبة لي ... ولكن إذا كانت جميلة. ...... ليس صديقي)))

  6. Mijin

    يحاول المؤلف إنشاء مدونته للناس العاديين ، ويبدو لي أنه فعل ذلك.



اكتب رسالة