وصفات تقليدية

وصفة كعك التابيوكا التايلاندية على البخار

وصفة كعك التابيوكا التايلاندية على البخار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك

هذه حلوى صغيرة ممتعة ولذيذة لإثارة إعجاب أصدقائك. تستخدم هذه الوصفة المكونات النموذجية الموجودة في الحلويات التايلاندية مثل التابيوكا وجوز الهند وأوراق الباندان.

قام شخص واحد بهذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 225 جرام جوز هند مبشور طازجاً أو مجفف
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 5 أوراق باندان ، مفرومة
  • 175 مل ماء
  • 700 مل ماء
  • 180 جرام تابيوكا
  • 300 جرام سكر ناعم
  • 3 ملاعق كبيرة طحين تابيوكا

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. اخلطي جوز الهند والملح معًا في وعاء صغير. اجلس جانبا.
  2. تُمزج أوراق الباندان مع 175 مل من الماء في الخلاط أو معالج الطعام حتى تصبح ناعمة ؛ صفي من خلال كيس من القماش القطني. يجب أن تحصل على حوالي 100 مل من عصير الباندان.
  3. يُغلى الماء والتابيوكا في قدر ؛ يُطهى حتى يصبح اللؤلؤ شفافًا وناعمًا ، حوالي 10 دقائق. قلب السكر ودقيق التابيوكا مع الخليط حتى يذوب السكر تمامًا ؛ يضاف عصير الباندان ويقلب حتى تحصل على خليط كثيف. يُرفع عن النار ويُسكب في 8 علب خبز (بحجم الكعك).
  4. احضر حوالي 5 سم من الماء ليغلي في قدر كبير. ضع عددًا قليلاً من علب الخبز المصنوعة من رقائق الألمنيوم في كل مرة في وعاء بخار وضعها فوق الماء المغلي. اطهي الكيك بالبخار لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج تمامًا. ضعي جوز الهند على الكيك للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شاهد الفيديو: Smmari - وصفة الببل تي او بوبا تي - شاي الفقاعات مع الشرح الكامل - شيف سالم (قد 2022).