وصفات جديدة

روبيان مشوي مع الشيروكي و Oxheart Tomato Tartare

روبيان مشوي مع الشيروكي و Oxheart Tomato Tartare


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 2 حبات من الطماطم العملاقة Oxheart (حوالي 12 أونصة إجمالاً)
  • 2 طماطم شيروكي أرجوانية (حوالي 12 أونصة إجمالاً)
  • 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل أو ملح كوشير خشن بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
  • ملعقتان كبيرتان من العقيق الطازج أو الريحان الأخضر المفروم خشنًا بالإضافة إلى أوراق كاملة إضافية للتزيين
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز (يفضل ليغوريا) ، مقسمة ، بالإضافة إلى زيت إضافي للفرشاة
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • 6 جمبري جامبو غير مقشر غير مطبوخ (حوالي 2 أونصة لكل منهما) ، مقطوع إلى نصفين طوليًا من خلال القشرة ، منزوع العرق ، لا يزال القشرة ملتصقة

تحضير الوصفة

  • قطع كل الطماطم إلى مكعبات 1/3 بوصة ؛ ضعها في وعاء كبير. أضف 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل ؛ رمى. دعه يقف لمدة 15 دقيقة. انقلي الطماطم إلى مصفاة فوق وعاء كبير ؛ دعه يقف لمدة 45 دقيقة حتى يستنزف جيدًا ، ويقذف كثيرًا. انقل الطماطم إلى وعاء متوسط ​​الحجم ؛ أضيفي الريحان المفروم وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والثوم والكراث. يتبل مع فلور دي سيل والفلفل الأسود المطحون.

  • ضعي ستة أكواب من 3/4 أكواب أو أكواب الكاسترد بغطاء بلاستيكي ، مع ترك أثقال طويلة. املأ كل رامكين بنصف كوب من خليط الطماطم. اضغط للضغط. غطي بظلال بلاستيكية ، مع الضغط بقوة. يمكن القيام بذلك قبل ساعتين. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة.

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية). افتحي غلاف بلاستيكي على السلطانيات. اقلب 1 رامكين في كل من 6 أطباق ، مع تحرير خليط الطماطم. يُدهن الجمبري بزيت الزيتون ؛ يرش مع فلور دي سيل والفلفل. روبيان مشوي ، قشره لأسفل ، 1 1/2 دقيقة. اقلب الجمبري واشويه حتى يصبح معتمًا في المنتصف لمدة أطول بحوالي 1 1/2 دقيقة. توضع نصفين من الروبيان فوق الطماطم في كل طبق. يُسكب مقدار ملعقة كبيرة متبقية من زيت الزيتون فوق الطماطم ويُزين بأوراق الريحان الكاملة ويُقدّم.

وصفة سال مارينو من إل جرانو لوس أنجلوس ، قسم المراجعات

وصفات روبيان تارتار

  • روبيان محمص و سكالوب بابلوتس مع ميامي تي.

روبيان محمص و سكالوب بابلوتس مع ميامي تي.

إذا لم يكن Oxhearts متاحًا ، فجرب طماطم الأناناس بدلاً من Cherokees.

سواء كنت تستخدم Oxhearts أو Pineapple أو Cherokees أو Rose de Berne ، المفتاح.

التحضير: 25 دقيقة ، التبريد: 1 ساعة ، التجميد: 30 دقيقة ، الشواء: 12 دقيقة. وصفات ل sh.

تدعوك شبكة Food Network لتجربة وصفة الجمبري المقلي مع التارتار سلو f.

الأطعمة المخبوزة ، مثل هذا الجمبري المقرمش ، لا يجب أن تكون مقلية - الخبز ج.

في اليوم التالي ، قم بإعداد صلصة الخل واطبخ الجمبري في الثلاجة بشكل منفصل.

برجر روبيان مع صلصة التارتار الحلوة و الحارة

تدعوك شبكة Food Network لتجربة هذا الروبيان مع صلصة التارتار بالليمون الثوم.

طبق رائع إذا كنت تحب المأكولات البحرية

تقدم قناة الطبخ روبيان Yuca Stuffed Crispy مع Norman Mo.

تدعوك Food Network لتجربة روبيان Yuca Stuffed Crispy مع نورمان.

ربما يكون التخلي عن الجمبري المقلي أسهل من الاستسلام ، على سبيل المثال ، الشوكولاتة.

تدعوك Food Network لتجربة روبيان Yuca Stuffed con Mojo مع Torn.

توصي MyRecipes بأن تصنع وصفة الجمبري بصلصة التارتار هذه من Oxm.


شاهد الفيديو: Tomato tartare (قد 2022).